Nolan

Le petit Nolan est décédé à l’âge de 10 ans en raison d’E. Coli

Le petit Nolan est décédé ce samedi à l’âge de 10 ans, après il était devenu lourdement handicapé après avoir mangé un steak haché contaminé par la bactérie E. Coli acheté chez Lidl.

Le petit Nolan intoxiqué par un steak haché en 2011 « la bactérie E. Coli », est décédé

Le petit Nolan est décédé des suites d’une intoxication, après huit ans après avoir été intoxiqué par un steak haché Lidl, quand il avait 23 mois, il avait été admis en soins intensifs plus tôt dans la matinée de dimanche quand son cœur a lâché, annonce Le Parisien, “ce garçon est malheureusement mort plusieurs fois, c’est un vrai drame pour la famille de Nolan qui vit un véritable calvaire depuis l’accident”,  déplore Me Florence Rault, l’avocate de la famille.

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En 2011, les hôpitaux de Lille et Douai reçoivent plusieurs cas d’intoxication à une forme dangereuse de la bactérie E.Coli, 16 enfants dans la région Hauts-de-France sont particulièrement touchés, tous ont mangé des steaks hachés, fabriqués par la société SEB, basée à Saint-Dizier, en Haute-Marne, l’enquête préalable a établi que plusieurs des victimes, des enfants pour la plupart, avaient consommé ces produits, SEB, entreprise de transformation de viande basée à Saint-Dizier, employait alors 140 salariés et fabriquait deux millions de steaks par semaine sur ses deux sites.

La société ayant été liquidée fin 2011, ce sont deux de ses dirigeants qui sont poursuivis : son créateur et gérant depuis 1966 et le responsable qualité et hygiène, pour avoir omis d’opérer des contrôles sur les steaks hachés produits par son entreprise, Guy Lamorlette, âgé aujourd’hui de 78 ans, avait été condamné en 2017 à trois ans de prison, dont deux ferme, par le tribunal correctionnel de Douai, un jugement confirmé en appel en février dernier, mais le septuagénaire s’était pourvu en cassation.

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Escherichia Coli « E. Coli »

Escherichia Coli, également appelée colibacille et abrégée en E. Coli, est une bactérie intestinale (Gram négatif) des mammifères, très commune chez l’être humain, en effet, elle compose environ 80 % de notre flore intestinale aérobie, découverte en 1885 par Theodor Escherich, dans des selles de chèvres, c’est un coliforme fécal généralement commensal, cependant, certaines souches d’E. Coli peuvent être pathogènes, entraînant alors des gastro-entérites, infections urinaires, méningites, ou sepsis.

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